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开云kaiyun体育腌制10分钟;2、 腌制好的鸡胸肉名义撒上蒸肉米粉-kaiyun官方网app下载
发布日期:2025-03-15 17:42 点击次数:135
春天恰是遍地开花的季节,亦然躯壳给与武艺荒谬好的季节,这个时节不错多吃一些含钙高的食材,故意于给与,康健骨骼,齐是春天是“养骨”的黄金期,今天花花共享4说念好意思味的高钙菜,孩子爱吃长高个,老东说念主多吃强骨骼,精神足!
一、饱读汁蒸鱼腩
饱读汁蒸鱼腩,作念法精辟,超等下饭!鱼肉嫩滑鲜好意思,汤汁拌饭也好意思味!
食材:草鱼500克、香菇3个、生抽、蚝油、料酒各两勺、豆豉一碟
1、草鱼清洗后去头尾,草鱼顺着鱼刺对半切开,切长条;
2、鱼块加上葱花、生姜末、料酒2勺、生抽2勺、蚝油2勺、半勺盐、加一碟豆豉抓拌均匀腌制半小时入味;
3、香菇切厚片铺盘子底下,秩序码上鱼块,腌制的料汁放沿途蒸。
4、把鱼块盘放帝伯朗棒棒糖奶锅的蒸屉上,盖上盖子开大火蒸,水开后蒸10分钟。
5、蒸好的鱼腩撒葱花,淋一勺热油引发香味,就不错享用了。
二、粉蒸鸡胸肉
无油低脂,鲜活好意思味,精辟一蒸就能吃哦;
食材:鸡胸肉1块、土豆1个、蒜末、蒸肉米粉100克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、辣椒粉1勺;
1、 鸡胸肉洗干净切厚片,放入蒜末、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒粉抓均匀,腌制10分钟;
2、 腌制好的鸡胸肉名义撒上蒸肉米粉,再次抓拌均匀,土豆切厚片放入盘中,放鸡胸肉块。
3、锅中水开,放入鸡胸肉,用中火蒸25分钟傍边,出锅撒葱花就不错享用了。
三、黑木耳烧豆腐
1、木耳1小把,加水提前泡软;嫩豆腐一块,切成小块儿备用。
2、起锅烧水,先把木耳焯一下水,然后再把豆腐也稍稍煮一下,去一下豆腥味。
3、起锅热油,下葱蒜小米椒爆香,然后再来一勺豆瓣酱炒出红油,炒香后就加一碗净水。
4、调味加生抽、蚝油、鸡精、白糖、一丝点的胡椒粉,煮开后再把豆腐和木耳倒进来煮5分钟。
5、出锅前加点葱花。
四、西红柿腐竹煲
食材:腐竹一把、西红柿3个、鸡蛋3个、香菇5朵、葱蒜、生抽、蚝油、鸡精、食用油、食盐
1、准备一把干腐竹,放入大一丝的盆中,加一勺盐,倒入能把腐竹浸泡住的温水,用一个盘子压到腐竹上,让腐竹全齐能浸泡在水中就不错了,耐烦恭候20分钟;
2、碗中打入3个鸡蛋,加一小勺盐搞乱备用;准备3个普罗旺斯西红柿,去皮后切成块;5朵香菇洗净后切成片;五花肉一小块切成片;再准备一些葱蒜香菜沫;
3、当今腐竹还是全齐泡胀了,用活水把腐竹冲洗一下 ,稍稍的挤持出水分,切成长段,将鸡蛋液倒入腐竹中,充分地搅动均匀,让每一根腐竹段齐不错裹到蛋液;
4、起锅烧油,油热后倒入腐竹煎一煎,使蛋液定型微微焦黄后就盛出来;起锅烧油,油热后下入五花肉煸炒出香味,煸炒出了很多油,把阔气的油盛出来,倒入葱蒜末爆出,倒入西红柿翻炒,加小勺盐能更快的出汁,不错用锅铲稍稍的按压一下;
5、接着倒入一大碗水,再加一勺生抽、一勺蚝油、一勺鸡精,放入切好的香菇和煎好的腐竹,烧开后转为中小火微煮个6分钟傍边,
不错尝一下汤汁的咸淡,淡的话不错加少量盐调味,撒上葱段,搅动均匀,终末放上点香菜点缀就不错出锅了;
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