开始：熊熊熊

统统这个词三月齐在广西轻狂+吃，吃了好多厚味的东西，在这里按城市清点一下吧！

【桂林】

桂林最佳吃的当然是桂林米粉。桂林米粉只有出了桂林市，就没那么厚味+没那么低廉了。

5块钱的卤菜粉，+卤蛋1.5

吃桂林米粉认准卤菜粉5块钱2两，普及这个价就不要吃，就不厚味。我在B站拍过一个“若何像桂林东说念主一样吃米粉”的视频。上面两张图为卤菜粉，底下两张图是煮粉，煮粉大略6-7块钱，有猪肝小肠瘦肉，不心爱的料不错不要。

非要保举的话，穿猴子园门口的阿秀米粉就很好，吃完还不错免费逛公园爬山。煮粉呢涵香杀猪佬我很心爱。 其实市区里大部分米粉齐很厚味，热点旅游景区及火车汽车站相近以外。

桂林还有一个很厚味的是油茶。油茶自身很苦可能外地东说念主吃不惯，不错去油茶店吃桂林菜+小吃，不吃油茶也不错（吃的话一个东说念主+2块钱，有些店点炒菜油茶就免费喝）。

油茶把那些配料泡进去趁热喝，祛湿暖胃，有点姜辣味。茶点我最爱吃油煎年糕，船上糕也很厚味，还有好多别的。油茶店的菜也齐很厚味，品种大批大，不允洽一个东说念主吃，允洽聚餐。

非要保举的话就新郭记吧，干净卫生又比较正统，腹地东说念主外地东说念主齐吃得来。是连锁的，品性比较踏实。

【河池】

河池是一个被严重低估的旅游好处所——罗城仫佬族县城小公园就有绝好意思状况，宜州好意思食吃不外来，大化瑶族自治县更毋庸说，有好意思艳的红水河又有厚味的榨粉、七百弄鸡，巴马有好意思里地下溶洞河，还有凤山壮阔的地质奇不雅，绝好意思的蓝色三门海…

下图是宜州惊东说念主的白粥配菜，5-6块钱一碗白粥配二三十种免费配菜，每天早上新鲜炒，是真的吃粥吃饱，第一次见到真的吓一跳。

宜州煮粉，有一股荒谬的说不出来的厚味滋味，6-7块钱一大碗。

大化生榨粉，米发酵后现吃现榨出来的细米粉，米粉自带发酵产生的微酸，配韭菜碎吃很厚味。

七百弄鸡米粉，有鸡肉、鸡丸、鸡蛋、鸡汤。七百弄鸡是养在七百弄山区的跑山鸡，比走地鸡还犀利。大化还有好多特点好意思食，根柢吃不外来。

住在巴马的民宿时蹭的饭，民宿雇主一家东说念主吃饭喊我吃，我就吃了。巴马的猪肉牛肉质地很好，再配上刚摘的荷兰豆，还有溏心煎土鸡蛋，这一顿虽厚味，但可遇弗成求。

在凤山县城夜里点的外卖，螺蛳鸭脚煲。我嗅觉统统这个词广西的螺蛳粉及与螺蛳粉关联的食品齐质地很高，这个鸭脚煲便是。螺蛳粉的汤底，炖得软软的鸭脚再把表皮炸酥，加上荔浦芋头、豆腐泡、腐竹、鹌鹑蛋、娃娃菜，实足接收螺蛳粉汤的滋味。这一大盆58块钱够3个东说念主吃，绝绝子。

【凭祥】

凭祥是个又破又旧又小的边境小城，但我相等心爱这里的食品！跟相似算作中越边境的东兴比较，凭祥的越南米粉更厚味，越南风韵更足！何况旅游气味更淡，是以更有当地东说念主生存气味。东兴15年前亦然这么，但当今变成比较热点的旅行地了，就失去了小城风韵（但也有它新的好玩）。

在凭祥浦寨吃到的极为惊艳的越南腰果，又脆又香，品性相等高。仅用盐焗，莫得任何别的调料，坚果自身的滋味相等香浓！买了一大堆送东说念主。浦寨蓝本是中越最大的买卖港口，但当今不知为何迟迟不绽放，导致小镇很生分。

在凭祥市里的夜市摊吃到的惊为天东说念主的高压锅生蚝！因为放了香茅草和柠檬，是以有荒谬的幽香，跟生蚝的鲜好意思至极配！这是我吃过最佳吃的生蚝，而且超等低廉，38块钱8个大生蚝（还有一家是38块钱10个大的，我怕吃不完浪掷，是以没去那家）。

底下5张图齐是在团结家店“越香米粉”吃的，露出干净食材佳的越南米粉，好多华裔齐爱来吃。原腹舆图上莫得这家店的定位，是我加上去的。相等小的一家店，店里还有越南糯米饭（包牛肉、烤肉吃）。

凉拌烤肉粉，酸甜汤底，允洽天气热的时辰吃；

经典越南鸡肉粉，鸡汤+鲜好意思鸡肉+几滴青柠汁，大姨作念的丸子也至极厚味。这一大碗才10块钱。

我很少对哪家店刺心刻骨，这家就不错算一个。离开凭祥后在别的处所吃的越南鸡粉齐莫得这家厚味了，凭祥市其他家的也厚味，但我认为这家最佳吃。

这被当地东说念主称为“糕粉”的一种访佛卷筒粉、肠粉的东西，在一个小区里的小小店吃到的，粉皮露出软嫩又不烂，有少许点弹性，滴少许青柠汁风韵甚佳。

【凭祥生果&饮品】

算作中越边境最大的生果买卖中转站，凭祥生果的丰富和廉价是让我真的很诧异。

浦寨5块钱一个的越南大西瓜，还不是西瓜旺季呢，才3月！又脆又甜，西瓜隽永儿，不是光死甜那种。

肉超厚大芒果

而凭祥市里充斥着多样鲜榨果汁摊，七八块钱给你两个大橙子+两个大百香果，一滴水不加，作念一杯超浓超新鲜果汁。还有芒果百香果汁、牛油果汁、青瓜汁、胡萝卜汁，多样万般的果汁。越南牛油果长得很像黄瓜，我亦然第一次见。

而我至极红运恰好去到一个大菜场，好多果汁摊，每天齐要去何处坐一两个小时，喝果汁，吃越南包，看雇主榨果汁，光望望就认为好颜面好好玩。

越南包也放在这里是因为它主要便是在果汁摊上一齐卖。一个无糖越南面包，夹肉沫+香菜+酸甜酱，烤得脆脆的，颇有点肉夹馍内味儿，6块钱给你吃得肚儿圆。

还有夜市摊的越南生果捞，一大堆多样万般的生果太漂亮了，临了加上椰汁和一勺玉米糊，爱吃生果的东说念主在这里果真幸福！

凭祥菜场果汁摊的百香果橙汁，是我喝过最佳喝的橙汁，3天喝了4杯，世界第一！

还加了芒果

【东兴】

11年前本科毕业旅行去的东兴，其时她照旧个偏远地区无东说念主领略的边境小城，而当今依然是东说念主山东说念主海的广西热点边境旅行地。又因为凭祥港口不绽放，生分冷清，这两个边境城市就造成了猛烈对比。

东兴靠海，是中国海岸线最西端。海边住着中国独逐个个海洋民族——京族。京族东说念主当今照旧以海洋为生，清晨在沙滩看了渔民拿获精深小鱿鱼。晚上在海滩边吃小海鲜。

海边还有现作念的生果酸嘢，一统统这个词菠萝、青芒、杨桃，洗好切好拌上辣椒粉酸辣水，比事前作念好的更新鲜更隽永，跟乐业的百香果泡酸嘢比肩我心中广西酸嘢第又名！

如今万尾金滩的旅游淡季，也比11年前的夏日东说念主要多。但海景房和海边大排档离海之近依旧是鹤立鸡群，走几步就到沙滩了…在大排档吃的钉螺，用酸笋酸辣椒爆炒，经典广西风韵，螺肉鲜甜，超等厚味，一大盘32块钱我确凿是吃不完。

东兴市区也充斥着旅游东说念主群，但也因旅游业发展起来，才有了一些很厚味但价钱不算低的店铺，要是仅靠当地东说念主破费，这么的店是开不起来的。这是凭柔顺东兴最大的辞别——当地东说念主爱的小店凭祥胜出，旅客爱的特点小店东兴胜出。

闲荡的时辰遭受一家很神奇的小店，因为它装修洋气，雇主责任主说念主员齐是年青东说念主，但各人点评和高德舆图上齐搜不到它的身影。完完全全有作念网红店的品控卖相，但东说念主家连舆图和点评齐不上。这便是雇主的大肆吧，因为即使这么，它生意照旧极好。

这是我在这家店点的茉莉柠檬茶，等了半天还没上，去厨房问问作念好没。服从雇主骑着电瓶车从外面拎着两个外卖的茶归来了——你的茶来了。我真的满头问号——它家菜单上的茶是远处处所另一家店的茶，莫得涨价，雇主充任外卖员，还趁机带了一杯归来我方喝…不外确乎好喝…

这家店的小青龙冬阴功海鲜面，小青龙+鲍鱼+扇贝+基围虾+猪肝瘦肉粉肠，汤底浓郁又不太咸，海鲜和肉齐吃得出来新鲜鲜，火候也把控得相等好。这么一碗在江浙沪不错卖300+，这里78。这个面亦然我刺心刻骨的食品之一。

东兴市的越南孟获炸鸡，新鲜鸡肉不腌不裹任何东西，跟香茅草一齐炸得外脆里爆汁，挤点小青柠汁，蘸点盐，是我吃过最佳吃的炸鸡。半只鸡58，照旧走地鸡，太感东说念主。上菜相等慢，鸡肉相等新鲜。

越南、凭祥、东兴东说念主齐极爱极上面的屈头蛋，也即毛蛋、活珠子。这里的毛蛋要用好多东西来配它，生菜椒盐姜丝辣椒酸水青柠汁，凭祥还加肉沫汤，东兴则用一种脆脆的东西，装成一碗吃。有个东说念主吃了4个蛋，还打包了10个，屈头蛋重度上瘾者。

【钦州】

钦州盛产大蚝，大生蚝，跟近邻的防城港一样，是广西北部湾被低估忽略的好意思食胜地。她们既沿海，有新鲜丰富的生猛海鲜，又有别处见不到的、广西南部鹤立鸡群的特点好意思食。

钦州的菜场小摊儿，就好多卖生蚝的。别处生蚝齐被比较惊奇地对待，而这里的生蚝好像一堆不算很值钱的庸碌菜，一堆堆摆在何处，恭候着一个拿刀的东说念主冷落又麻利地撬开它们。

生蚝在钦州确乎不贵，这么大小的蚝，烤或蒸齐是2块钱一个。扇贝贵5毛，2.5，因为加了粉丝吧。65块钱，10个蒸10个烤10个扇贝把我撑得扶墙走。新鲜好意思味价低，第二天离开钦州又有点后悔莫得多住一天多吃少许。

这是一家二十几年的煲仔粉店，她眼前10种配料——海虾、泥虫、鱿鱼、鹌鹑蛋、贝肉、黄花菜、笋、猪肝瘦肉粉肠，全加到一个小煲仔里，煮出来的汤清甜鲜好意思，莫得迷漫的调料，清雪白白，确凿太厚味，我一天之内吃了2次。如斯丰富的海鲜配料，13块钱一碗。

钦州的海鲜太厚味，以致于我莫得肚子吃她最负驰名的猪脚粉。下次吧。